Als je de opdrachten hieronder hebt doorlopen, heb je geleerd om te rekenen met energie. Ook wordt het tekenen van energiediagrammen herhaald en kun je aan de hand van de diagrammen uitleggen of een reactie exotherm of endotherm is.
Reflect
Bereken hoeveel energie er ontstaat wanneer er 1,0 g vet (triester van glycerol en palmitinezuur), 1,0 g glucose en 1,0 g eiwit (zoek zelf op internet een geschikte stof) verbrand wordt.
Bereken vervolgens hoeveel energie er ontstaat wanneer er 1,0 mol van respectievelijk het vet, glucose en eiwit verbrand wordt. Verklaar het verschil met de eerste vraag.
Je antwoorden kan je op het forum plaatsen; de docent voorziet ze van feedback.
Bereken hoeveel energie er ontstaat wanneer er 1,0 g vet (triester van glycerol en palmitinezuur), 1,0 g glucose en 1,0 g eiwit (zoek zelf op internet een geschikte stof) verbrand wordt.
Bereken vervolgens hoeveel energie er ontstaat wanneer er 1,0 mol van respectievelijk het vet, glucose en eiwit verbrand wordt. Verklaar het verschil met de eerste vraag.
Je antwoorden kan je op het forum plaatsen; de docent voorziet ze van feedback.
Display
Maak een energiediagram van de verbranding van glucose. Vermeld daarbij de juiste stoffen en delta E waarde. Vermeld ook de geactiveerde toestand en bijbehorende energie.
Maak een energiediagram van de verbranding van glucose. Vermeld daarbij de juiste stoffen en delta E waarde. Vermeld ook de geactiveerde toestand en bijbehorende energie.
Do
De N&T leerlingen geven een uitleg over wat energie is, welke eenheden gebruikt worden en welke berekeningen daaraan ten grondslag liggen (m.a.w. laat zien waar de dimensies vandaan komen). Dit doe je door zelf een videoscribe te maken en deze te uploaden op het forum.
De N&T leerlingen geven een uitleg over wat energie is, welke eenheden gebruikt worden en welke berekeningen daaraan ten grondslag liggen (m.a.w. laat zien waar de dimensies vandaan komen). Dit doe je door zelf een videoscribe te maken en deze te uploaden op het forum.